¿Qué corte pidió Aldo de Nigris en Salt Bae? El platillo con oro que elevó su cuenta a 36 mil pesos

Lo que parecía una experiencia VIP terminó convirtiéndose en una de las polémicas gastronómicas más comentadas en redes. Aldo de Nigris reveló que durante una visita al restaurante Nusr-Et, el famoso chef turco conocido como Salt Baese acercó personalmente a su mesa para ofrecerle elegir un corte especial, un gesto que interpretó como parte de la atención del lugar, pero que después se reflejó en una cuenta que lo dejó en shock.

El corte que disparó la cuenta en Salt Bae

La controversia gira en torno al llamado Golden Amor Rib Cap, un corte premium de res marinado y cubierto con láminas de oro comestible de 24 quilates, uno de los platillos insignia del restaurante de Nusret Gökçe.

Este tipo de platillo forma parte de la propuesta de lujo de la cadena Nusr-Et, famosa por sus carnes premium, precios elevados y presentaciones extravagantes que han hecho viral a su fundador.

Fue precisamente ese corte el que apareció reflejado en el ticket mostrado por Aldo de Nigris, y que elevó la cuenta total a 36 mil pesos.

Aldo de Nigris asegura que creyó que era cortesía

El exjugador de los CF Monterrey relató que el propio chef se acercó a la mesa para ofrecerle la selección del corte, algo que interpretó como una atención especial del establecimiento.

Sin embargo, al finalizar la comida y revisar la cuenta, se encontró con cargos que calificó como inesperados.

“Yo no soy mucho de polémicas, no va con mi filosofía de vida... pero el día de hoy les quiero contar para que lo que me pasó no les pase a ustedes”, expresó en sus redes sociales.

La publicación rápidamente generó debate entre usuarios sobre la transparencia en restaurantes de lujo y la forma en que se presentan ciertos productos al cliente.

¿Por qué es tan caro el Golden Amor Rib Cap?

El alto precio del Golden Amor Rib Cap no solo responde a la calidad de la carne, sino al componente mediático y exclusivo del oro comestible.

En restaurantes de alta gama como Nusr-Et, estos cortes suelen formar parte de experiencias de lujo dirigidas a turistas, celebridades e influencers, donde el espectáculo alrededor del platillo es parte del costo final.

El chef Salt Bae ha convertido este concepto en su sello personal, con sucursales en ciudades como Dubái, Londres, Miami y Ciudad de México.

La polémica crece en redes

Tras la denuncia, el caso se viralizó rápidamente, con opiniones divididas entre quienes consideran que se trató de una falta de claridad en la oferta y quienes señalan que en este tipo de restaurantes los precios son parte de la experiencia.

Hasta ahora, el restaurante no ha emitido una postura pública sobre lo ocurrido.

Mientras tanto, la experiencia de Aldo de Nigris reabrió la conversación sobre el costo real del lujo y la importancia de verificar qué se consume antes de aceptar recomendaciones dentro de establecimientos de alta gama.

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