¿Camarones radioactivos? FDA emite alerta por contaminación con cesio-137
La FDA bloqueó un cargamento de camarones crudos congelados provenientes de Indonesia tras detectar un isótopo radiactivo que podría afectar la salud
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta de importación luego de detectar trazas de cesio-137 en un cargamento de camarones crudos congelados provenientes de Indonesia, distribuidos por la empresa PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods).
Aunque los productos contaminados no llegaron al consumo público, la agencia recomendó no comprar, no consumir y devolver los lotes señalados como medida preventiva.
Camarones bajo la lupa de la FDA
El hallazgo se realizó tras una inspección de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP), que encontró un nivel de 68 Bq/kg de cesio-137, por debajo del límite permitido de 1200 Bq/kg.
No obstante, la FDA decidió bloquear los envíos y retirar los lotes con caducidad al 15 de marzo de 2027, como parte de su política de precaución. Los productos habían sido distribuidos bajo una marca comercial en un conocido supermercado de Estados Unidos.
¿Qué es el cesio-137 y por qué preocupa?
El cesio-137 es un subproducto de pruebas nucleares y accidentes como Chernóbil y Fukushima. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la exposición a dosis altas puede causar náuseas, vómitos, diarrea, hemorragias e incluso la muerte.
En este caso, los niveles detectados fueron bajos y no representan un riesgo inmediato para la salud, pero la FDA subrayó que actúa de forma preventiva para proteger a los consumidores.
Recomendaciones para consumidores
La agencia informó que trabaja con distribuidores y minoristas para garantizar que ningún cargamento contaminado llegue a los estantes.
Los consumidores que hayan adquirido camarones congelados del lote señalado deben desecharlos o devolverlos. En caso de presentar síntomas inusuales tras el consumo, se recomienda acudir de inmediato a un médico.
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