Sube la inflación en febrero, estos son los productos que más aumentaron de precio

El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) de México, que mide el cambio promedio de los precios de los productos que conforman una canasta representativa del consumo de los hogares, mostró en febrero de 2026 un aumento de 0.50% respecto al mes anterior, llevando la inflación anual a 4.02%, reveló este lunes 9 de marzo el Instituto Nacional de Estadística y Geoografía (INEGI).

De acuerdo a la información oficia, en comparación, en febrero de 2025, la inflación mensual fue de 0.28% y la anual de 3.77%.

Este incremento general en los precios estuvo impulsado principalmente por los aumentos en productos alimenticios y ciertos servicios, lo que marcó el segundo mes consecutivo de incremento en la tasa de inflación.

El NEGI destacó que el aumento de la inflación en febrero pasado responde a un panorama económico mixto, donde la subida de precios de alimentos y energéticos continúa presionando el costo de vida de los hogares mexicanos.

Al mismo tiempo, las políticas públicas del gobierno buscan mitigar los efectos de la inflación a través de subsidios y estrategias para asegurar la oferta de productos básicos.

El INPC también refleja la dificultad de control sobre los precios de productos como frutas y verduras, cuya volatilidad depende en gran parte de condiciones climáticas, así como de los precios internacionales de algunos bienes de consumo. Los productos energéticos, como el gas doméstico LP, han mostrado ligeras caídas debido a ajustes regulatorios y variaciones en los precios internacionales del petróleo.

En cuanto a las loncherías, fondas, torterías y taquerías, que han reportado aumentos en sus precios, este sector es especialmente sensible a las fluctuaciones de insumos básicos como el maíz, las carnes y los vegetales, que se ven reflejados en el costo final de los productos.

Detalles de los Índices de Precios

En febrero de 2026, el índice subyacente, que excluye los bienes y servicios más volátiles, registró un aumento de 0.46% a tasa mensual. Este índice refleja el comportamiento de productos y servicios cuyos precios no responden a fluctuaciones temporales del mercado. Dentro de este, las mercancías experimentaron un incremento de 0.39%, mientras que los servicios aumentaron un 0.52%.

Por otro lado, el índice de precios no subyacente creció 0.64% a tasa mensual. Este índice incluye productos más susceptibles a variaciones de oferta y demanda, como frutas y verduras y energéticos. Las frutas y verduras fueron un factor clave en este aumento, con un incremento general del 4.94%, lo que reflejó una fuerte presión sobre los precios de estos productos básicos.

¿Qué productos subieron más de precio?

Varios productos alimenticios fueron clave en el aumento de la inflación, destacando principalmente aquellos de consumo básico como frutas y verduras. Entre los productos con mayores incrementos se encuentran:

• Limón: 25.97%

• Jitomate: 22.51%

• Papa y otros tubérculos: 20.86%

• Tomate verde: 18.89%

• Plátanos: 10.79%

El incremento en los precios de estos productos se debe en gran medida a factores estacionales y variabilidad en la oferta y demanda, que afectan directamente la disponibilidad de productos agrícolas y otros bienes de consumo.

Productos con mayores caídas de precio:

Por otro lado, algunos productos mostraron caídas en sus precios durante el mismo mes, destacando:

• Cebolla: -8.40%

• Chile serrano: -6.76%

• Calabacita: -4.70%

• Huevo: -2.63%

• Gas doméstico LP: -1.84%

• Frijol: -1.81%

Estos descensos pueden estar relacionados con mejores cosechas o ajustes en los costos de producción de estos productos, lo que contribuyó a la moderación de los precios en algunas categorías, destacó el INEGI.

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