Qué cocinar en Navidad: tres recetas que no fallan y puedes hacer con poco presupuesto
Desde la entrada hasta el postre: tres recetas que te ahorran tiempo y dinero
La temporada navideña ya está aquí, así como las invitaciones a reuniones, comidas y fiestas, por lo que es importante tomar en cuenta los platillos que podemos llevar a cada uno de los eventos y así no repetir todo el tiempo lo mismo.
Además, estas recetas podrán adaptarse a tu presupuesto, ya que son baratas y fáciles de preparar. Por ello, te mostramos tres recetas navideñas para que te sorprendas.
Puré de papa
Ingredientes
Papas
Mantequilla o margarina (puedes ajustar)
Leche (puede ser entera o light)Sal al gusto
Pimienta al gusto (opcional)
Opcional pero rico: queso rallado
Te recomendamos:
Pasos a seguir
Pela y corta las papas en cubos medianos.
Ponlas a hervir en una olla con agua y una pizca de sal. Cocina hasta que estén muy tiernas.
Escurre el agua y regresa las papas a la olla.
Aplasta las papas con un tenedor
Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.Vierte la leche poco a poco mientras sigues mezclando hasta obtener la textura cremosa que te guste.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Ensalada para acompañar
Ingredientes
Ramas de apio
Lechuga
Nueces
Uvas pasas
Manzanas
Para la salsa:
Aceite de oliva
Vinagre blanco o de manzana
Jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Pasos a seguir
Corta todas las frutas y verduras y colócalas en un bowl.
Para la salsa, mezcla bien todos los ingredientes en un recipiente pequeño y quedará lista.
Ensalada navideña de fruta con yogurt
Ingredientes
Manzana
Piña
Zanahoria rallada
Apio
Nuez
Yogurt
Pasos a seguir
Corta la fruta y verdura en pequeños cubos.
Mezcla el yogurt con los demás ingredientes hasta que todo esté bien distribuido.
Si lo deseas, el yogurt puedes sustituirlo por crema, aunque en esta temporada suele subir su precio.
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