3 recetas de aperitivos navideños baratos que parecen de chef

La temporada navideña ha llegado, por lo que es momento de comenzar a buscar recetas de aperitivos para compartir durante estas fiestas con amigos y familia. Lo mejor es que la gran mayoría no te tomará más de dos horas prepararlos. A continuación, te compartimos tres aperitivos navideños económicos que parecen hechos por un chef.

Untable de queso y nueces

Ingredientes

• 250 gramos de queso crema

• 80 gramos de nuez

• 30 gramos de arándanos deshidratados

Pasos a seguir

1. Pica las nueces con un cuchillo.

2. Mezcla 50 gramos de nuez con el queso crema.

3. Coloca la mezcla sobre papel film y enrolla hasta formar una barra. Métela al refrigerador durante al menos una hora.

4. Mezcla los otros 30 gramos de nuez con los arándanos deshidratados y cubre el rollo de queso crema hasta que quede completamente cubierto.
   Sirve con galletas o pan.

“Bombones” de queso y frutos secos

Ingredientes

• 1 barra de queso crema

• 100 gramos de cacahuate o nuez, picados muy finos

• Mermelada de fresa o de tu preferencia

Pasos a seguir

1. Mezcla el cacahuate o la nuez bien picados.
   Forma bolitas pequeñas con el queso crema usando una cuchara pequeña.

2. Refrigera durante una hora.

3. Con ayuda de una manga, rellena el interior de las bolitas con mermelada.

4. Pasa las bolitas por el cacahuate o nuez picados.

5. Diviértete emplatando.

Mousse de atún

Ingredientes

• Atún

• Mayonesa

• Mostaza

• Pan de molde

Pasos de la receta

1. Procesa el atún con la mayonesa y la mostaza hasta obtener una crema.

2. Coloca la mezcla en un recipiente y refrigera.

3. Corta el pan de molde.

4. Aquí está la clave: no untes la mezcla. Usa una manga pastelera para colocar el mousse en forma espiral sobre el pan.

Recuerda que puedes adaptar las cantidades de los ingredientes según el número de personas que asistan a tu evento. Toma en cuenta la presentación del platillo, ya que eso te dará puntos extra.

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