Sheinbaum busca frenar el aumento al precio de la tortilla; firmará un acuerdo
Sheinbaum se reunirá con empresarios y asociaciones para firmar acuerdo para frenar el alza en el precio de la tortilla
La presidenta Claudia Sheinbaum anunció que firmaará de un acuerdo voluntario con empresas harineras de maíz y asociaciones de tortillerías para contener el precio de la tortilla en México, uno de los alimentos básicos de la dieta nacional.
"Vamos a firmar un acuerdo con las harinas de maíz y la asociación de tortillerías o las asociaciones. También en un acuerdo voluntario para que no suba el precio de la tortilla",
Explicó que el convenio tiene como objetivo reducir la cadena de intermediarios entre los productores de maíz y los procesadores, lo que permitirá frenar aumentos injustificados en el costo final del producto.
“El intermediarismo muchas veces es lo que causa el aumento en el precio de la tortilla”, advirtió.
La tortilla, alimento básico en los hogares mexicanos
El gobierno federal también implementará medidas paralelas a través del programa Tiendas del Bienestar, enfocado en las zonas con mayor índice de pobreza. Esta estrategia busca garantizar el acceso a alimentos esenciales a precios accesibles para comunidades vulnerables.
“Es un acuerdo muy importante para nuestro país. La tortilla es el principal alimento de los mexicanos”, subrayó la mandataria.
El plan Shecontempla el fortalecimiento del vínculo entre pequeños y medianos productores de maíz y las tortillerías, para asegurar una cadena de valor más eficiente y justa. Las negociaciones han sido encabezadas por el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, y la titular del programa Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores.
Sheinbaum ya había adelantado en marzo pasado que su administración trabajaba en esquemas para reducir el precio de la tortilla, a través de acuerdos con harineras, nixtamaleras y tortillerías. Este nuevo pacto consolida ese compromiso, con un enfoque centrado en el bienestar económico de la población.
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