Agua de limón con chía: la bebida natural que cuida tu salud estomacal, así debes tomarla
Por separado, este fruto y estas semillas tienen un alto contenido en nutrientes y fibra que pueden favorecer al sistema digestivo
En una búsqueda por mejorar la salud y el estilo de vida, muchas personas se han enfocado en brebajes y alimentos naturales capaces de influir de manera positiva en el organismo. Entre las opciones más populares se encuentra el agua de limón con chía, cuyos principales efectos se centran en el sistema digestivo.
Si bien el limón y la chía, por separado, producen beneficios, aún no existe información concluyente que respalde sus efectos al mezclarlos, ni si su eficacia aumenta dependiendo de la hora en que se consuma. No obstante, sus beneficios individuales, aunque modestos, son bastante positivos.
Beneficios del agua de limón con chía
Fuente de nutrientes
Según la revista Healthline, dos cucharadas de chía contienen buenas cantidades de proteínas, fibra, omega-3, vitamina B1 y B3, entre otros nutrientes esenciales.
Rica en antioxidantes
Ambos componentes —limón y chía— son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo, un desequilibrio en la producción de radicales libres que puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas.Mejora la digestión
El ácido cítrico del limón puede estimular la producción de ácido gástrico, ayudando a descomponer los alimentos más eficientemente.
La fibra presente en la chía también podría aliviar el estreñimiento, según la nutrióloga Kayla Kopp, en un artículo de Cleveland Clinic.
Regula el apetito
La fibra soluble de la chía tiene un efecto saciante. Durante la digestión, estas semillas absorben una cantidad considerable de agua, formando un gel que prolonga la sensación de saciedad y puede ayudar en el control del peso.
Preparación
Para preparar agua de limón con chía, hidrata 1-2 cucharadas de semillas de chía en ½ taza de agua durante 10-15 minutos hasta que formen un gel. Mientras tanto, mezcla el jugo de 2 limones con 1 litro de agua y endulza al gusto con miel o un endulzante natural. Agrega el gel de chía a la mezcla, revuelve bien y sirve con hielo si lo prefieres frío.
Recomendaciones
Aunque el agua de limón con chía tiene varios beneficios, estos están relacionados con las virtudes de sus ingredientes individuales. Es importante consumirla como parte de una dieta equilibrada y no como un remedio único para problemas de salud.
Además, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar este tipo de brebajes en la dieta, especialmente si existen condiciones médicas previas.