¿Jugo para refrescarte? Estos son los que tienen más azúcar, según Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) alertó sobre el alto contenido de azúcares añadidos en jugos de frutas envasados, principalmente aquellos dirigidos a menores de edad. En su edición más reciente de la Revista del Consumidor, la dependencia advirtió que estos productos pueden desencadenar diversas enfermedades metabólicas si se consumen de forma habitual.

Entre las afecciones asociadas al consumo excesivo de azúcar se encuentran la resistencia a la insulina, hipertensión arterial, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. La advertencia se suma a la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de limitar el consumo de azúcares libres a menos del 10% de la ingesta calórica total diaria. Esta proporción equivale a menos de un vaso de 250 ml de bebida azucarada al día.

Resultados del análisis de Profeco

Profeco realizó una evaluación de 51 jugos envasados disponibles en el mercado mexicano, tomando en cuenta:

• Información comercial y frontal

• Ingredientes y leyendas de conservación

• Lote, fecha de caducidad y contenido energético

• Presencia de edulcorantes no calóricos

• Veracidad de la información nutricional

El estudio concluyó que, aunque la mayoría cumple con los lineamientos de etiquetado, algunos productos contienen niveles alarmantes de azúcar.

Jugos con más azúcar, según Profeco

Entre los productos con mayor contenido de azúcar por cada 200 ml, se encuentran:

• Del Valle Reserva (manzana): 11.1 gramos de azúcar, sin edulcorantes.

• Jugo Natura Premium Disney (uva): 14 gramos de azúcar.

• Jugo Natura Premium Disney (mango): 12.4 gramos de azúcar.

Por otro lado, los jugos con menor cantidad de azúcar son:

• Del Valle Reserva (naranja): 8.4 gramos.

• Jumex Ito (mango y manzana): 8.5 gramos en 100 ml.

• Boing manzana (10% concentrado): 7.3 gramos.

• Boing mango (10% concentrado): 8.1 gramos.

Edulcorantes en jugos para niños

Además del azúcar, Profeco también advirtió sobre la presencia de edulcorantes artificiales en bebidas diseñadas para el público infantil. Estos aditivos pueden generar efectos negativos en el metabolismo, como:

• Disminución de la sensibilidad a la insulina

• Aumento de glucosa en sangre

• Refuerzo del gusto por sabores dulces en etapas tempranas

Las marcas que incluyen edulcorantes en sus jugos dirigidos a menores son:

• Jumex

• Frutsi

• Del Valle

• Vigor

• Florida 7

• Paupau

• Friko

Conclusión: mejor la fruta entera que el jugo

Profeco recomienda consumir la fruta entera (como naranja, manzana o durazno) en lugar de los jugos, incluso los naturales. Aunque algunos aporten vitaminas, también elevan el índice glucémico por su alta concentración de azúcares.

En un país donde más del 67% de la población escolar y el 64% de adolescentes consume más azúcar de lo recomendado por la OMS, urge reforzar la educación nutricional y el consumo responsable, especialmente en productos infantiles.

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