Cómo preparar un ponche navideño bajo en calorías

Durante las posadas y las fiestas de diciembre, el ponche de frutas se convierte en una bebida indispensable en la mesa, pero suele ser una opción con un alto contenido calórico debido a la gran cantidad de azúcar que se le añade. Por eso, muchas personas buscan alternativas para disfrutar de las tradicionales comidas y bebidas sin tener que preocuparse por perder su figura.

Afortunadamente, hoy en día existen múltiples recetas ligeras y saludables para disfrutar del ponche de frutas navideño. En este artículo encontrarás una receta baja en calorías, pero con un alto contenido de fibra, proveniente de las frutas naturales como la guayaba, la manzana, el tejocote, la caña de azúcar y el tamarindo. Estos ingredientes no solo le dan sabor, sino que también aportan beneficios digestivos y antioxidantes.

Para quienes desean preparar este ponche bajo en calorías, se recomienda no exceder la cantidad de una taza por día (aproximadamente 250 ml). De esta manera, se pueden disfrutar todos los beneficios de la bebida sin preocuparse por el exceso de azúcar o calorías. Además, el uso de un sustituto de azúcar permite darle un sabor dulce sin añadir calorías vacías.

La receta es fácil de seguir y no requiere ingredientes complicados ni procedimientos largos. Se puede preparar en menos de una hora, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan algo rápido pero nutritivo para las celebraciones. A continuación, te dejamos lo que necesitas y los pasos que debes seguir.

Ingredientes:

• 3 guayabas

• 1 manzana amarilla

• 10 tejocotes

• 1 caña de azúcar

• ¼ de taza de flor de jamaica

• 2 vainas de tamarindo

• ¼ de taza de ciruela pasa

• 1 vara de canela entera

• Sustituto de azúcar al gusto

Instrucciones:

1. Corta la manzana y la guayaba en cuadritos. Pela y corta la caña de azúcar en trozos de aproximadamente el tamaño de una taza.

2. Pela las vainas de tamarindo y quítales las semillas, quedando solo la pulpa.

3. Hierve agua y agrega los tejocotes y la canela. Deja hervir por 5 minutos.

4. Añade la manzana, guayaba, caña de azúcar, tamarindo, jamaica y ciruelas. Cocina a fuego bajo durante 30 minutos, hasta que la fruta esté suave.

5. Sirve y añade el sustituto de azúcar al gusto.